Агнешки котлети с билкова коричка

Name: Агнешки котлети с билкова коричка
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 бр френски агнешки котлети, с по 4 ребра на всеки; 1/2 ч.л. едро смляна морска или хималайска сол, или на вкус; 1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер,или на вкус; 3 с.л. зехтин; 30 г масло; 1 глава чесън; 1/2 връзка прясна мащерка; 2 с.л. дижонска горчица; 2-3 средно големи сухара; 1 връзка магданоз, измит и подсушен; 1-2 стръка свежа мащерка; 1 клонка свеж розмарин; 2 с.л. настърган пармезан, по избор; 1 с.л. зехтин; 500 г картофи, обелени и нарязани на кубчета; 1 ч.л. сол; 50-60 г масло; 50-60 г крем сирене Philadelphia; сол и пипер на вкус; 50-60 мл прясно мляко; 2-3 скилидки от печения чесън при приготвянето на котлетите, по избор; листенца свежа мащерка, за поръсване; 1 средно голяма тиквичка; 1 клонка чери домати, или 2-3 средно големи домата; 2 зелени чушки; 4 свежи моркова; 1 глава салатен лук; 2 + 2 с,л. зехтин; сол и пипер на вкус; 175 г (1 опаковка) крем сирене Philadelphia