Яхния с агнешки дреболии и спанак

Name: Яхния с агнешки дреболии и спанак
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 комплект агнешки дреболии; 1 кг спанак; 1 връзка пресен лук; 3 глави кромид лук; 1 лава чесън; 2 големи моркова; 1 връзка джоджен; 1 връзка магданоз; 3 кубчета гъбен бульон; 1 чаена чаша ориз; 1 чаена чаша доматено пюре; Зехтин, олио, червен пипер и черен пипер по ваш вкус.; 3 жълтъка; 1 чаена чаша прясно мляко