Двойно шоколадова чийз торта

Name: Двойно шоколадова чийз торта
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 1 торта
Ingredients: 2 1/2 ч.ч. брашно;; 1 1/2 ч.ч. бяла захар;; 3 с.л. неподсладено какао за готвене;; 1 1/2 ч.л. сода;; 1 ч.л. сол;; 2 големи яйца;; 1 1/2 ч.ч. олио;; 1 ч.ч. айран;; 2 ч.л. ванилия;; 2 ч.л. бял оцет;; 1/2 ч.ч. шоколадови капки (по желание);; 18-20 броя бисквитки “Орео”;; 4-5 с.л. разтопено масло;; 1 1/2 ч.ч. готварски шоколад на парчета или шоколадови капки за разтопяване;; 2 опаковки 175 гр крем сирене “Филаделфия”;; 375-400мл кондензирано мляко (каквато опаковка намерите);; 3 големи яйца;; 1/2 ч.ч. заквасена сметана;; 2 с.л. брашно;; 1 с.л. нес кафе;; ванилия;; щипка сол;; 1 ч.ч. сметана за разбиване; 3/4 ч.ч. Дулсе де лече;; 1/2 ч.ч. крем сирене “Филаделфия”;; шепа боровинки или друг плод по избор;; 1/2 ч.ч. замразени малини (по желание);