Филе от морски език пълнен със спанак и сирене фета

Name: Филе от морски език пълнен със спанак и сирене фета
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 чаена лъжица сол или количество на вкус (според солеността на сиренето); ¼ чаена лъжица черен пипер; 200 гр. сирене „Фета“; 60 гр. (1 голямо) яйца, разбити с вилица; 190 гр. чесново масло или 180 гр. масло или маргарин с 8-10 гр. чеснов лук (настърган на ситно ренде); Подправка Магия-Мерудия, за месо и риба; 800 гр. картофи; вода; 1-2 стръкчета пресен джоджен; 1 зеленчуков бульон; сол; черен пипер; 80-90 гр. червен лук нарязан на тънки шайби; зехтин; оцет

Аз сготвих

Плънката от задушен спанак, сирене и яйце е класика, която е невероятно вкусна в съчетание с филето от морски узик, обилно залято с чесново масло и запечено във фурната

Необходими продукти: