Харесайте Рецепти
Категории

Глазирана сьомга с праскови

Доверете ми се и опитайте тази Корейска рецепта

Прасковите придават нежност, аромат и приятна свежест на рибата, а глазурата мекота и лека сладост. Приготвя се изключително бързо.

Необходими продукти:
продукти за глазурата:
Резултат
4
Време за пригтовяне
5 min
Време за готвене
25 min
Източник: vkusnoteka.bg
Умение:

Начин на приготвяне

  1. Загрейте фурната на 200 градуса.
  2. Сложете всички продукти за соса в малка тенджерка на котлона и ги кипнете с непрекъснато бъркане. Отстранете от котлона, когато сместа заври.
  3. Измийте, обелете и нарежете прасковите на малки кубчета.
  4. Подредете рибните филета в тавичка. Поръсете ги с черен пипер и сол и ги намажете с половината от глазурата.
  5. Останалата глазура разбъркайте в прасковите.
  6. Разпределете ги върху рибата, полейте със струйка зехтин и я изпечете за около 20 минути на силно загрята фурна.
  7. Внимателно преместете решетката на най-горното ниво, превключете на грил и запечете филетата за 5 минути, докато глазурата стегне добре и прасковите леко покафенеят.
  8. Поднесете върху задушен с масло бял ориз и поръсете със ситно нарязан пресен магданоз.
2015-08-29 511 0 1

Подобни рецепти