Гремолата с магданоз и рукола

Name: Гремолата с магданоз и рукола
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 връзка магданоз; 1/2 връзка рукола; 1/2 средна глава червен лук; 2 с.л. отцедени каперси; 3-4 с.л. зехтин; 1/2 - 1 ч.л. лимонов сок; сол на вкус

Аз сготвих

Гремолата е италианска смес от подправки, която се използва за поръсване на различни ястия. Приготвя се от магданоз, настъргана лимонова кора, чесън и аншоа и се поднася към класическото особуко по милански

Необходими продукти: