Карамелена торта

Name: Карамелена торта
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 8 белтъка; 3/4 чаена чаша захар; 160 грама смлени печени лешници; 2 супени лъжици брашно; 2 супени лъжици какао; 1/2 чаена лъжичка бакпулвер; 8 жълтъка; 1 литър прясно мляко; 1 чаена чаша захар; 1 чаена чаша сладкарска сметана; 180 грама царевично нишесте; 200 грама дулче де лече или 3/4 чаена чаша захар, която трябва да карамелизирате; 100 грама краве масло; ванилия; 1/2 чаена чаша сладкарска сметана; 200 грама натурален шоколад

Аз сготвих

Торта с лешникови блатове и много карамелен крем

за блатовете:

8 белтъка
3/4 чаена чаша захар
160 грама смлени печени лешници
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици какао
1/2 чаена лъжичка бакпулвер

за крема:

8 жълтъка
1 литър прясно мляко
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша сладкарска сметана
180 грама царевично нишесте
200 грама дулче де лече или 3/4 чаена чаша захар, която трябва да карамелизирате
100 грама краве масло
ванилия