Шоколадов сладкиш

Name: Шоколадов сладкиш
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 2 белтъка; 1 яйце; 3 супени лъжици захар; 4 супени лъжици брашно с лек връх; 4 супени лъжици какао; 1/3 чаена лъжичка бакпулвер; 50 грама разтопено краве масло; 2 жълтъка; 250 милилитра течна сметана; 250 милилитра прясно мляко; 200 грама тъмен шоколад; 200 грама шоколад Милка екстра какао; 3 капки есенция ром на доктор Йоткер; 200 милилитра сладкарска сметана за разбиване; 2 жълтъка; 2 супени лъжици царевично нишесте или нишесте Ванилия; 4 супени лъжици захар; 250 милилтра прясно мляко; ванилия; 200 грама шоколад за шоколадовите плочки