Катми

Name: Катми
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 г. заквасена сметана, или цедено мляко; 200 мл прясно мляко; 200 мл вода; 2 яйца; 25 г прясна мая (или 1 пак суха 7г); 500 г бяло пшенично брашно; 1 с л захар; 1 с л сол; 2-3 с.л. олио; ~ 60 г масло за намазване на катмите; 2-3 лъжици олио за намазване на сача/тигана

Аз сготвих

Като човек израснал с катмите на баба, до скоро отричах "катмите с екстри", както ги наричам - мляко, яйца... Но пък не пречи от време на време да правя такива

Необходими продукти: