Кето чийзкейк

Name: Кето чийзкейк
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 чийзкейк
Ingredients: 80 г смлени орехи; 2 с.л. кокосово брашно; 1 с.л. ксилитол 12 г; 1 с.л. разтопено кокосово масло; 1 ч.л. ванилова есенция; 220 г заквасена сметана; 250 г рикота; 2 яйца; 2 ч.л. ванилова есенция; 70 г ксилитол; 40 г черен шоколад поне 70% какао