Сурова веган торта “Екзотика”

Name: Сурова веган торта “Екзотика”
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 8 порции
Ingredients: За основата; 30 гр. пукани зърна (подходящи са амаранта, просото, ориза, камута и всичи други с подобна текстура); 100 гр. сурови бразилски орехи; 100 гр. сурови пекани; 10 сочни обезкостени фурми; 5-6 сурови какаови зърна; 1 с.л. спирулина; 1-2 с.л. тахан по избор (при нужда); За крема; 1 манго; 200 гр. пюре от кокос; 50-100 мл. бадемова сметана; 100 мл. оризов нектар (или повече при желание за по-голяма сладост); 1 банан; 3 кивита; 30 гр. семена чиа; 50 гр. кокосово брашно; 2-3 с.л. агар агар (или 2 желатина ако допускате консумацията му); За декорацията; 1 нар

Аз сготвих

Интро към “екзотичните” продукти:

Необходими продукти:

за основата
30 гр. пукани зърна (подходящи са амаранта, просото, ориза, камута и всичи други с подобна текстура)
100 гр. сурови бразилски орехи
100 гр. сурови пекани
10 сочни обезкостени фурми
5-6 сурови какаови зърна
1 с.л. спирулина
1-2 с.л. тахан по избор (при нужда)
за крема
1 манго
200 гр. пюре от кокос
50-100 мл. бадемова сметана
100 мл. оризов нектар (или повече при желание за по-голяма сладост)
1 банан
3 кивита
30 гр. семена чиа
50 гр. кокосово брашно
2-3 с.л. агар агар (или 2 желатина ако допускате консумацията му)
за декорацията
1 нар