Кнедли по баварски от хлебчета

Name: Кнедли по баварски от хлебчета
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 6 - 8 хлебчета /земели/ от предишния ден; 350 мл прясно мляко; 1 връзка магданоз; 1 глава кромид лук; 125 гр ситно нарязан пушен бекон; 1 с. л. масло; 3 яйца; сол и черен пипер на вкус; прясно настъргано индийско орехче; настърганата кора на един лимон

Аз сготвих

По традиция се приготвят в началото на ноември за празника на Св Мартин, който поставя и началото на зимата. Кнедлите са вкусни само, ако ги сервирате и с много сос от печеното

Необходими продукти: