Please log in to access this page.

Крем торта с къпини

Name: Крем торта с къпини
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 1 торта
Ingredients: Ще ви е необходима кръгла форма с диаметър 20-22 сантиметра; 200 грама черен шоколад (70% какао); 150 грама масло; 1 супена лъжица неподсладено натурално какао; 4 яйца; 180 грама пудра захар; 1 чаена лъжичка ванилов екстракт; 100 грама брашно; 50 грама фини овесени ядки; 2 чаени чаши къпини; ¼ чаена чаша вода; ½ чаена чаша захар; 300 милилитра сок от къпини, може да се замести с друг със същия цвят, натурален или от компот; 1 и ½ чаени лъжички желатин; 1 пакет желатин; 250 грама млечна сметана за разбиване; 150 грама маскарпоне, стайна температура; 1 супена лъжица ванилов екстракт; 4 супени лъжица пудра захар; 250 грама млечна сметана за разбиване, добре изстудена; 150 грама маскарпоне, стайна температура; ⅓ чаена чаша от къпиновата смес; 1 супена лъжица екстракт от ванилия; 4 супени лъжици пудра захар

Аз сготвих

Много красива и нежна торта, като за празник през лятото

За Брауни блата:

ще ви е необходима кръгла форма с диаметър 20-22 сантиметра
200 грама черен шоколад (70% какао)
150 грама масло
1 супена лъжица неподсладено натурално какао
4 яйца
180 грама пудра захар
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
100 грама брашно
50 грама фини овесени ядки

За къпиновите слоеве:

2 чаени чаши къпини
¼ чаена чаша вода
½ чаена чаша захар
300 милилитра сок от къпини, може да се замести с друг със същия цвят, натурален или от компот
1 и ½ чаени лъжички желатин

За белия крем: