Курабиедес

Name: Курабиедес
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 60 сладки
Ingredients: 500 гр. масло с растителен произход; 100 гр. пудра захар; 40 гр. жълтъци (2 големи); 1 средно голямо (50 гр.) яйце; 5 гр. (1 чаена лъжица) канела; 1 щипка индийско орехче; 80 мл. (73 гр.) бренди; 5 гр. сода бикарбонат; 340 до 400 гр. бадеми; 850 гр. брашно; 500 гр. пудра захар; 250 гр. шоколад; 60 гр. краве масло; 30 мл. не подсладено кондензирано мляко; кокосови стърготини или смлени бадеми за наръсване