Харесайте Рецепти
Куркудена чорба
Традиционна рецепта от Ловешкия край, предавана от поколение на поколение. Приготвя се през зимата когато се коли прасето
Приготвя се със свинско месо, зелева чорба и лук (праз). Много вкусна, засищаща и приятно сгряваща в мразовитото време.
Необходими продукти:
- 500 г шарено свинско месо
- 2 малки или една по-голяма глава лук
- 1 литър вода
- 1 1/2 л. зелева чорба
- 1/2 к.ч. ориз
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 3-4 с.л. брашно
- 2 яйца
- 1 ч.л. червен пипер
- чубрица, черен пипер, суха целина и сол, ако е нужно
Резултат
8
8
Време за пригтовяне
15 min
15 min
Време за готвене
60 min
60 min
Връзка към рецептата за
Куркудена чорба
Автор:
Iliana Nikolova
Iliana Nikolova
2017-01-16
3406
0
