Лазаня с броколи и сирене Рикота

Name: Лазаня с броколи и сирене Рикота
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 пакета пресни кори за лазаня Maffei Sfoglia Rustica; 1 по-голяма глава броколи; 500 г сирене Рикота Zanetti; 60 мл. заквасена сметана; 3 с.л. прясно мляко Elle & Vire; 2 стръка пресен копър; 1 стрък прясна мащерка; 5-6 зелени маслини; 100 г сирене Пармезан; 50 г сирене Ементал; 1/2 ч.л. индийско орехче; черен пипер; сол; 680 мл. доматен сос Cirio; 1 малка глава лук; 2 скилидки чесън; 30 мл. зехтин Costa Doro; 1/2 ч.л. сух босилек; 1/2 ч.л. сух риган; черен пипер; сол; 100 г кашкавал; 50 сирене Ементал