Пролетна лазаня с точени кори

Name: Пролетна лазаня с точени кори
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: 400 г готови кори за баница; 70 г пармезан (или 100 г кашкавал); 250 г спанак; За доматения сос; 1 бурканче домати консерва 400 г; 1 к.л. захар; 1/3 кубче пилешки бульон; около 1/2 ч.ч. гореща вода; пресен босилек; черен пипер; За сос бешамел; 2 много пълни с.л. брашно; 200 мл прясно мляко; 350-400 мл гореща вода; 2/3 кубче пилешки бульон; сол на вкус; индийско орехче; 200 г краве сирене

Аз сготвих

Една изключително вкусна и достъпна за изпълнение рецепта, която може да си приготвите, дори и да нямате специални кори за лазаня.

Аз, вярна на намерението си да пробвам всичко възможно с точени кори, реших да опитам и такъв вариант. Резултатът се оказа повече от успешен и тази лазаня се класира в моя списък с най-добри попадения. Предлагам рецептата на всички, които обожават италиански рецепти, но нямат нищо против да имат и български привкус.

Необходими продукти: