Лимонови палачинки с рикота и портокалово сладко

Name: Лимонови палачинки с рикота и портокалово сладко
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г брашно; 250 г заквасена сметана; 300 мл студена вода; 50 мл прясно мляко; 1 пакетче лимонови кори dr. oetker; сокът на 1 малък лимон; 2 ч л захар; 1 ч л бакпулвер; 1/4 ч л сол; 4 яйца; 2 с л разтопено масло; 8 бр лимонови палачинки; 250 г рикота; 1 пакетче лимонови кори Dr.Oetker; 1 пакетче бурбонска ванилова захар Dr.Oetker; 1 – 2 с л пудра захар; 7 – 8 с л портокалово сладко; филирани бадеми и пудра захар за поръсване; 1 портокал нарязан на тънки колелца за украса