Please log in to access this page.

Мариновани кюфтенца

Name: Мариновани кюфтенца
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 600 г кайма смес; 4-5 с.л. прясно мляко; средата на 1 филия бял хляб; 1 глава кромид лук; 2 яйца; 1/4 връзка магданоз; сол и черен пипер на вкус; 1/2 ч.л. смлян кимион; брашно за овалване; олио за пържене; 1 морков; парче целина; 1 глава кромид лук; 4-5 скилидки чесън; 2-3 с.л. олио; 1 с.л. брашно; 1 малко бурканче доматено пюре; 7-8 зърна черен пипер; 1-2 зърна бахар; 1 дафинов лист; 3-4 с.л. бяло вино; сол на вкус; магданоз за поръсване