Please log in to access this page.

Новогодишен хляб

Name: Новогодишен хляб
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 хляб
Ingredients: 700 г брашно за баници+200 г за доизмесване; 14 г суха мая; 100 мл хладко прясно мляко; 1 с. л. мед; 150 г кисело мляко; 250 мл хладка вода; 2 яйца; 1 ч. л. морска сол; 80 г меко масло; 150 гр. бяло саламурено сирене; 1 с.л. червен пипер; 1 жълтък за намазване; 2 с. л. прясно мляко; шепа пресен или замразен спанак; 2-3 супени лъжици магданоз; 30 г зехтин; 1 скилидка чесън; 2 щипки сол; 30 г настъргано пармиджано или грана падано