Харесайте Рецепти
Патладжанени кюфтета с доматен сос
Вкусно
за кюфтетата:
- 2 патладжана със средна големина,
- 2 яйца,
- 2 счукани скилидки чесън ,
- около 50-60 грама настърган пармезан,
- 1 с.л. ситно нарязан пресен босилек,
- 1 с.л. ситно нарязан магданоз,
- сол и черен пипер на вкус,
- галета,
- олио за пържене
за соса:
- около 5-6 големи домата,
- около 2 с.л. зехтин за готвене
- 2-3 нарязани на едро скилидки чесън
- 1 с.л. нарязан магданоз,
- 1 с.л. нарязан босилек,
- сол и черен пипер на вкус
- прясно настърган пармезан за поръсване
Резултат
4
4
Време за пригтовяне
30 min
30 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Патладжанени кюфтета с доматен сос
2018-10-25
601
0