Харесайте Рецепти
Печено агнешко с копър и сироп от бъз
Крехко и сочно, с мирис на свежо и "диво"
Необходими продукти:
- 1 агнешки бут 2 - 2.5 кг
- 30 мл зехтин
- 1/2 ч.л. едросмляна морска сол, или на вкус
- 1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер, или на вкус
- 1 глава чесън, разполовена напречно
- 1 лимон без кората, нарязан на кръгчета
За маринатата:
За пастата с копър:
- 1 връзка свеж копър
- 1 шепа орехи, леко запечени
- 1 голяма шепа настърган пармезан
- 1-2 скилидки чесън
- 3-4 с.л. зехтин
- настърганата кора от 1 лимон
- 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
- 1 голяма щипка едросмляна морска сол, или на вкус
- 1 голяма щипка прясно смлян черен пипер, или на вкус
Резултат
4-6 порции
4-6 порции
Време за пригтовяне
20 min
20 min
Време за готвене
60 min
60 min
Връзка към рецептата за
Печено агнешко с копър и сироп от бъз
2017-05-12
462
0