Пиле с лимон и картофи

Name: Пиле с лимон и картофи
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 пиле; 12 по-малки картофа (или толкова броя, колкото счетете, че е необходимо); 2 моркова; 10-15 маслини; 1 глава чесън по желание; 1/2 ч.л. смлян кориандър; 1 с.л. сушен риган; 1/2 ч.л. червен пипер (ако ви харесва, сложете лют); черен пипер; сол; 400 мл пилешки бульон; сок от половин лимон; половин лимон, нарязан на тънки резени; няколко листенца салвия - ако имате и харесвате този аромат; 2-3 с.л. олио