Please log in to access this page.

Пилешки дробчета на тиган

Name: Пилешки дробчета на тиган
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 кг пилешки дробчета, измити и отцедени; 1 малка връзка (3-4 стръка) пресен лук (или 1 голяма глава стар), нарязан на ситно; 250 г гъби, нарязани на филийки; 2 чушки - зелена и червена (или каквито ни се намират), нарязани на едро; 100 г луканка, нарязана на тънко; 100 мл бяло вино; 2 с.л. зехтин; 30 г масло; 1/4 ч.л. едро смляна морска сол, или на вкус; 1/4 ч.л. прясно смлян пипер; 2 с.л. ситно нарязан пресен магданоз или лук - за поръсване, по избор

Аз сготвих

Дробчета с гъбки, бяло вино и луканка - от поредицата "бързо, лесно, вкусно" :)

Необходими продукти:

1 кг пилешки дробчета, измити и отцедени
1 малка връзка (3-4 стръка) пресен лук (или 1 голяма глава стар), нарязан на ситно
250 г гъби, нарязани на филийки
2 чушки - зелена и червена (или каквито ни се намират), нарязани на едро
100 г луканка, нарязана на тънко
100 мл бяло вино
2 с.л. зехтин
30 г масло
1/4 ч.л. едро смляна морска сол, или на вкус
1/4 ч.л. прясно смлян пипер
2 с.л. ситно нарязан пресен магданоз или лук - за поръсване, по избор