Пиле Полини

Name: Пиле Полини
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 450 г пилешко месо; 400 г пилешки дробчета; 2 големи глави лук; 4-5 печени червени пиперки; 200 г гъби; 300 мл бяло вино; 1/2 дафинов лист; зърна черен пипер; сол; олио; магданоз; 3-4 скилидки чесън; щипка пушен червен пипер