Пържени пилешки дробчета

Name: Пържени пилешки дробчета
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г пилешки дробчета,; 1 голяма глава лук,; 1 червена чушка,; 1 малък морков,; 3 скилидки чесън,; 4 с.л. брашно,; 2 с.л. ароматно бяло вино,; 150 мл олио /зехтин/,; 1 ч.л. смлян червен пипер,; 1 ч.л. сол,; по 1/3 ч.л. смлени суха чубрица, суха мащерка, розмарин, джинджифил, бял пипер и кориандър.