Питка грозд за трифон зарезан

Name: Питка грозд за трифон зарезан
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1 питка
Ingredients: 600 грама брашно Класик на София Мел + за доомесване; 1 чаена лъжичка суха мая; 200 грама заквасена сметана; 150 милилитра хладка вода; 1 цяло яйце; 1 белтък (жълтъка се отделя за намазване на питката преди печене, като се смесва с една чаена лъжичка прясно мляко); 1 чаена лъжичка сол; 2 чаени лъжички захар; 2 супени лъжици меко масло

Аз сготвих

Празнична погача за празника на виното

Необходими продукти:

600 грама брашно класик на софия мел + за доомесване
1 чаена лъжичка суха мая
200 грама заквасена сметана
150 милилитра хладка вода
1 цяло яйце
1 белтък (жълтъка се отделя за намазване на питката преди печене, като се смесва с една чаена лъжичка прясно мляко)
1 чаена лъжичка сол
2 чаени лъжички захар
2 супени лъжици меко масло