Питка с масло и семена

Name: Питка с масло и семена
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1 питка
Ingredients: 650 г брашно за баници + 100 г за доизмесване; 9 г суха мая; 100 мл хладко прясно мляко; 1 ч. л. захар; 150 г кисело мляко; 250 мл хладка вода; 2 яйца; 1 ч. л. морска сол; 80 г меко масло; 1 жълтък за намазване; 1 с. л. прясно мляко; 2 с.л. микс от семена (от лен, сусам и мак)