Питка със сирене и кашкавал

Name: Питка със сирене и кашкавал
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 25 г прясна мая; 2 яйца и 1 белтък; 4 с.л. сухо мляко; 250 мл топла вода; 50 г разтопено масло; 1 с.л. сол; 1 ч.л. захар; около 700 г брашно; 300 г сирене; 150 г кашкавал; 50 г масло