Портокалов чийзкейк с фламбирани портокали

Name: Портокалов чийзкейк с фламбирани портокали
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-8 порции
Ingredients: 200 г крем сирене; 397 г подсладено кондензирано мляко, или на вкус; 1 с.л. чист екстракт от ванилия; 200 мл прясно изцеден портокалов сок; 20 г желатин на прах; 1 с.л. портокалов ликьор (или ром); настърганата кора от 1/2 портокал; 200 мл млечна сметана; резенчета портокали, почистени от ципите (според броя на порциите; 3-4 с.л. захар; 10 г масло; щипка канела; звездичка анасон; 2 с.л. ром