Пълнени пилешки гърди

Name: Пълнени пилешки гърди
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 4 обезкостени пилешки гърди; 1 чаша сирене рикота; 250 грама замразен спанак, размразен и оцеден от водата; 1 яйце; 1/3 чаша настъргано сирене пармезан16 малки топки моцарела или 2 големи; 2 скилидки чесън, накълцани; 1/2 чаша сушени домати, съхранявани в зехтин; 4 супени лъжици зехтин от сушените домати; сол и черен пипер