Пилешки шницел с доматен сос и пушена Моцарела

Name: Пилешки шницел с доматен сос и пушена Моцарела
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: ½ чаена чаша брашно; ½ чаена лъжичка сол; ½ чаена лъжичка черен пипер; ½ чаена лъжичка чесън на прах; 1 голямо яйце; ½ чаена чаша Панко галета; ½ чаена чаша настъргано сирене пармезан; 1 чаена лъжичка сух риган; 3 цели парчета пилешки гърди без кожа; 1 чаена чаша домашен сос Маринара; ½ чаена чаша настъргано сирене пушена Моцарела