Равиоли с боб

Name: Равиоли с боб
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 200 г брашно; 100 г брашно от твърда пшеница/пшеничния грис; 1 яйце + 3 жълтъка; печени червени чушки *** - пасираните чушки +яйцата и белтъка трябва да са количество от 200мл.; щипка сол и 2 лъжици зехтин; още около по 50/60 г брашно и грис от твърда пшеница - смесени за поръсване, точене....; От това тесто излязоха 6 порции равиоли, но и 1/3 от тестото остана. Т.е. направих на талиатели, но е факт, че от него могат да излязат още 2 порции с равиоли) Пък и зависи колко големи са порциите де :); ~400 г добре сварен бял боб; ~ 100 сушени домати в зехтин; 2 шепи листа босилек (1 кутия от магазините, все не запомням грамовете, записвам си да се поправя :) защото домашния ми вече е поникнал); 3-4 скилидки чесън; 5-6 лъжици; 6 с л зехтин и 6 с л масло; твърдо сирене за поръсване

Аз сготвих

Домашно приготвени равиоли в червен цвят. С печена чушка

Необходими продукти:

200 г брашно
100 г брашно от твърда пшеница/пшеничния грис
1 яйце + 3 жълтъка
печени червени чушки *** - пасираните чушки +яйцата и белтъка трябва да са количество от 200мл.
щипка сол и 2 лъжици зехтин
още около по 50/60 г брашно и грис от твърда пшеница - смесени за поръсване, точене....
от това тесто излязоха 6 порции равиоли, но и 1/3 от тестото остана. т.е. направих на талиатели, но е факт, че от него могат да излязат още 2 порции с равиоли) пък и зависи колко големи са порциите де :)

За пълнежа:

~400 г добре сварен бял боб
~ 100 сушени домати в зехтин

За гарниране:

2 шепи листа босилек (1 кутия от магазините, все не запомням грамовете, записвам си да се поправя :) защото домашния ми вече е поникнал)
3-4 скилидки чесън
5-6 лъжици
6 с л зехтин и 6 с л масло
твърдо сирене за поръсване