Руло от кайма в бутер тесто

Name: Руло от кайма в бутер тесто
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 400 грама бутер тесто; 600 грама свинска кайма; ½ разбито яйце; ¼ чаена чаша галета; 1 чаена лъжица червен пипер; ¼ чаена лъжица лют червен пипер; 1 чаена лъжица сушен риган; ¼ чаена лъжица смлян черен пипер; ½ сушен чесън на прах; 2 супени лъжици рапично олио; 1 голям стрък праз лук; 1 глава жълт лук; 4 скилидки чесън; 2 големи моркова; 1 голяма гъба Сърнела; ¼ чаена чаша нарязан босилек; 1 шепа ситно нарязан свеж магданоз; Сол и черен пипер на вкус