Харесайте Рецепти
Категории

Шакшука в тесто

Вкусно

Необходими продукти:
  • 1 и ½ чаени чаши хладка вада, стайна температура
  • 10 грама прясна мая или ½ пакет суха мая
  • 3 чаени чаши био пшенично брашно, плюс допълнително за поръсване на плота и доомесване
  • 2 чаени лъжички захар
  • 1 чаена лъжичка фина сол
  • 3 супени зехтин, пресен риган, ситно нарязан (може и сушен), ако желаете може да добавите сусамово семе в тестото
  • 5 средни домата
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 3 скилидки чесън,
  • ситно нарязана 1 чушка чили или серано, като предварително е разрязана по средата и са премахнати семките
  • 1 чаена лъжичка фина морска сол
  • 1 чаена лъжичка захар (ако е необходимо, за да се премахне киселинността)
  • малки по размер кокоши яйца за всяка шакшука в тесто
Резултат
6 порции
Време за пригтовяне
60 min
Време за готвене
45 min
Източник: tanya-www.blogspot.com
Умение:
Ключови думи:
2019-08-20 1032 0 0

Подобни рецепти