Шоколадови брауни квадратчета с малини

Name: Шоколадови брауни квадратчета с малини
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: За браунито; 200 г черен шоколад, мин 66% какао; 150 г масло; 3 яйца; 150 г кафява или кокосова захар; 125 г брашно; ¼ ч.л. сол; 50 мл кафе (еспресо или филтър), или заменете с мляко; За глазурата; 150 г млечен или черен шоколад; 1 ч.л. желатин; 2 жълтъка; 15 г захар; 100 мл сметана; 100 мл мляко; 3-4 с.л. кафе (или заменете с мляко); За декорация; 120 г малини