Телешко с нахут

Name: Телешко с нахут
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6 порции
Ingredients: 2 главички лук; 1 морков, обелен и нарязан на кубчета; 2 меки домата, настъргани или ситно нарязани; сол, черен пипер, щипка захар; олио за запръжка; 1 чаена лъжичка червен пипер; 1 връзка пресен джоджен; 500 грама прясно телешко месо; 400 грама сварен предварително нахут; 1 прясна чушка, почистена и нарязана