Торта Гараш

Name: Торта Гараш
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 9 белтъка; 100 г кафява захар; 300 г ситно смлени, сурови орехи; 200 г масло; 9 с.л. натурално какао; 9 жълтъка; 100 г кафява захар; 50 г заквасена сметана; зелен кокос за поръсване; бял шоколад за надписа

Аз сготвих

Празнична торта Гараш - Истинска класика!

Много шоколадова, без глутен, защото блатовете са приготвени само от белтъци, орехи и захар и с божествен шоколадов мус. Не бива да имате притеснения за жълтъците в крема, защото ще ги разбием на водна баня.

Продукти за блатовете (23 см диаметър):