Торта Манастирска изба

Name: Торта Манастирска изба
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 торта
Ingredients: 600 г брашно + 100 г за доомесване; 250 г студено краве масло; 180 ситна захар (не пудра); 10 г бакпулвер; 2 г сода бикарбонат; 250 г заквасена сметана; ванилия; 900 г изчистени череши; 100 г захар; 60 г царевично нишесте; 300 г заквасена сметана; 40 г пудра захар (*10 г на кора); 1.200 г заквасена сметана; 100 г пудра захар; ванилия