Френски сладкиш Париж-Брест

Name: Френски сладкиш Париж-Брест
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 125 мл прясно мляко; 125 мл вода; 100 г краве масло; 140 г брашно; 1 ч. л. захар; 1/2 ч. л. сол; 4 яйца; 500 мл прясно мляко; 4 жълтъка; 40 г брашно; 40 г царевично нишесте; 160 г захар; 200 мл течна сладкарска сметана; ванилия; горски ягодки