Тарт с боровинки

Name: Тарт с боровинки
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 125 г меко краве масло; 100 г захар; 1 яйце; 250 г бяло брашно; 1/2 чаена лъжица сол; 500 мл прясно мляко; 2 ванилии на прах /1 ванилова шушулка/; 3 жълтъка; 125 г захар /аз използвах кафява захар, защото разполагах само с такава, но по оригиналната рецерта си е с бяла захар/; 60 г царевично нишесте; 300-400 г смесени малини и култивирани сини боровинки

Аз сготвих

Много вкусен и сочен тарт, с ронливо маслено тесто и лек крем. Вместо боровинки, можете да го приготвите с малини или друг любим ваш плод.Посочените дози са за 1 тарт с диаметър 27 см или 8 порции

За тестото:

125 г меко краве масло
100 г захар
1 яйце
250 г бяло брашно
1/2 чаена лъжица сол

За крема:

500 мл прясно мляко
2 ванилии на прах /1 ванилова шушулка/
3 жълтъка
125 г захар /аз използвах кафява захар, защото разполагах само с такава, но по оригиналната рецерта си е с бяла захар/
60 г царевично нишесте

За гарниране: