Торта Морска импресия

Name: Торта Морска импресия
Prep time: 4 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: торта с д25 см
Ingredients: 6 яйца; 200 г захар; щипка сол; 1 пак. бакпулвер; 70 г кокосови стърготини; 200 г био пшенично брашно София Мел; 3-4 капки кокосова есенция (не е задължителна); 4 с.л. кокосово масло, разтопено; 300 мл захарен сироп, приготвен в съотношение захар-вода 1:1и1/2; 250 г тъмен шоколад; 350 мл сладкарска сметана; 50 г захар; 120 г криспи шоколадови дражета; 200 мл сладкарска сметана; 40 г захар; синя боя за храна; 100 мл вода; 150 г захар; 150 г бял шоколад; 10г желатин, накиснат в 4-5 с.л. вода; бяла боя за храна; синя боя за храна; 25 г желатин; 8 с.л. вода; синя боя за храна; сребриста прахообразна боя; няколко водни балончета (продават в Джъмбо); сламки; тиксо; 50 г бял фондан

Аз сготвих

Лятото е и за да трупаме слънчеви лъчи и положителни емоции, които да ни зареждат през мрачните и студени зимни месеци. И една торта като очакване за море

за блата: