Please log in to access this page.

Тортелини с чоризо и сирена

Name: Тортелини с чоризо и сирена
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 с. л. зехтин; 200 г чоризо или друга наденица; 1 средена глава лук, нарязана на кубчета; 2 скилидки чесън, накълцани; 1 консерва смлени домати или домати на кубчета; 220 мл пилешки бульон; 1 с. л. захар; 2 с. л. провансалски микс подправки - розмарин, босилек, цветчета от мащерка, майорана, дафинов лист, салвия, резене, риган или копър.; 100 мл готварска сметана; 4-5 топки замразен спанак или 1-2 чаши пресен; 1 чаша замразена царевица; 1 пакет тортелини с пълнеж по избор; 1 топла моцарела; 1/2 чаша настърган кашкавал; сол и черен пипер, на вкус