Тутманик "Здраве"

Name: Тутманик "Здраве"
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 грама бяло брашно; 20 грама прясна мая; 100 милилитра газирана вода; 150 милилитра прясно мляко, топло; 100 грама краве масло, разтопено; 2 яйца; 1/2 чаена лъжичка сол; 2 чаени лъжички захар; краве сирене; кашкавал; 1 белтък; маково семе