Харесайте Рецепти
Амарети торта
Една от най-сочните и ароматни торти, които съм правила
Представете си фини и крехки бадемово, белтъчни блатове, потънали в нежен, домашен, млечен, бадемов крем, в който уютно са се наместили хрупкави амарети бисквитки, покрити от шоколадова мантия...
Продукти за 3 бадемови блата (23 см):
- 150 г смлени, белени бадеми
- 4 белтъка
- 200 г кафява захар
- 1 ванилия
продукти за крема:
- 1 л. прясно мляко
- 12 с.л. захар
- 8 с.л. с връх брашно
- 4 жълтъка
- 2 ванилии
- 70 г меко масло
- 3 с.л. заквасена сметана
- 80 г фино смлени, белени бадеми
- 100 г натурален шоколад
- 200 г бисквити амарети
- 50 мл. ром
- сокът от половин портокал
продукти за шоколадовия ганаш:
- 150 мл. сладкарска сметана
- 100 г натурален шоколад
- 500 г ягоди за украса
Резултат
1 торта
1 торта
Време за пригтовяне
60 min
60 min
Време за готвене
30 min
30 min
Връзка към рецептата за
Амарети торта
2016-04-09
634
0