Харесайте Рецепти
Торта Естерхази
Препоръчвам на всеки, който не я е опитвал непременно да я направи!
Невероятно вкусната торта Естерхази! Изключително лека с хрускави бадемови платки и лек лимонов крем.
Продукти за блатовете (6 бр. * 26 см):
- 8 белтъка
- 200 г печени белени бадеми
- 170 г захар
продукти за крема:
- 9 жълтъка
- 150 г пудра захар
- 250 мл прясно мляко
- 50 г брашно
- 250 г меко краве масло
- 1 ванилия
- кората от 1 лимон
продукти за глазурата:
- 1 белтък (34 г)
- 200 г пудра захар
- 1 с.л. затоплен лимонов сок
- 30-40 г натурален шоколад
- 60-70 г смлени, печени, белени бадеми за облепване отстрани
Резултат
1 торта
1 торта
Време за пригтовяне
60 min
60 min
Време за готвене
60 min
60 min
Връзка към рецептата за
Торта Естерхази
Автор:
Ани Шакарян
Ани Шакарян
2017-01-27
570
0
