Бавно печена свинска плешка

Name: Бавно печена свинска плешка
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1,5 кг цяло парче свинска плешка; 200 мл бира; 1 ч.л. кимион; 1 ч.л. сушен джинджифил; 1 ч.л. кафява захар; 2 с.л. червен пипер; черен пипер на вкус; 2 с.л. сол; 1 кг картофи; 4-5 малки глави кромид лук; 5-6 скилидки чесън

Аз сготвих

Предлагам на вашето внимание изключително крехко и ароматно месо в комбинация с печени картофи, лук и чесън. Рецептата е за дните, в които имате повече свободно време или ще посрещате гости.

Необходими продукти: