Бавно печено Великденско агнешко с ориз

Name: Бавно печено Великденско агнешко с ориз
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 15 min
Yield: 8 порции
Ingredients: Агнешка плешка – около 2.5 – 3 кг;; 4 големи глави бял лук;; 3-4 с.л. олио;; 2 ч.ч. Ориз Екстра Natural Choice Krina;; 2 ч.ч. бульон по ваш избор – аз използвах агнешки;; Няколко стръка розмарин;; 1/3 ч.ч. червено вино – използвах сорт “Сира”;; 4-5 с.л. балсамико;; 2 с.л. тръстикова захар;; Черен пипер, червен пушен пипер и сол;; 5-6 бейби морковчета;; 4-5 скилидки чесън – по желание;