Бъркана пица

Name: Бъркана пица
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 пици
Ingredients: 220 мл хладка вода; 1 с.л. захар; 1/2 кубче прясна мая (21г) или 7 г суха мая; 1 яйце; 1 с.л. олио; 1/2 ч.л. сол; 240 г брашно; 100 г гъби; *лютеница за намазване - 1 малко бурканче; 200 г свинско филе; 125 грама Моцарела (1 пакетче); около 70-80 г топено сирене; 100 г кашкавал; босилек

Аз сготвих

Най-лесният блат за пица и най-вкусната пица

Ако обичате пица с тънък блат, която да е мекичка, да не изсъхва, да може да се претопли и пак да е мека; ако не обичате да месите, да разточвате, да бъркате - това е вашата пица.

Продукти за тестото: