Пица Стромболи

Name: Пица Стромболи
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: * 300 мл вода; * 3 пълни с.л. каймак (може без тях, а да се сложи зехтин, масло); * 15 г прясна мая; * 1 ч.л. сол; * 1 ч.л. захар; * 500-550 г брашно; /Или може да ползвате любимо ваше тесто за пица, или купено такова/; * 250 г кашкавал /може половината да е моцарела/; * 150 г прошуто /или бекон, или и двете/; * 150 г свинско пушено филе или шунка; * 5-6 кисели краставици; * 2-3 печени чушки, а може и пресни такива (леко задушени в зехтин); * 1/2 бурканче лютеница; * зехтин, риган, черен пипер за намазване и поръсване

Аз сготвих

Петитно и вкусно ястие, вариант на пица, което се одобри на мига вкъщи. Може да се направи с оризова палачинка - вкусен и алтернативен вариант за хора с непоносимост към пшеничните продукти

За тестото: